Enlatado profesional
Maquila de latas: enlatado de alimentos
El enlatado sigue siendo el rey de la vida de anaquel. Llenamos, cerramos y esterilizamos latas con doble cierre validado, para marcas de consumo, food service, gobierno y petfood.
Maquila especializada
Enlatado con esterilización comercial
Operamos líneas de llenado y cerrado para latas diámetro 211 y 307 con tapa abre fácil, seguidas de esterilización en autoclaves horizontales. Cada corrida incluye validación de doble cierre, control de espacio de cabeza y registro del proceso térmico por lote: los requisitos que exigen las cadenas de autoservicio, las licitaciones de gobierno y la exportación.
Maquila especializada
Categorías que enlatamos
Guisos y platillos mexicanos, proteína cocida en su jugo (res, pollo, cerdo), picadillos, pozole, moles con carne, frijoles preparados y alimento húmedo para mascotas. Si tu categoría no está en la lista, platícanos: la evaluación técnica de una nueva receta es parte del servicio.
Formatos y alcance
Qué podemos fabricar
- Lata diámetro 211 (individual)
- Lata diámetro 307 (familiar / institucional)
- Tapa abre fácil
- Etiqueta cilíndrica o litografía según volumen
- Vida de anaquel típica de 24 a 36 meses
Preguntas frecuentes
Antes de escribirnos
¿Cuál es el volumen mínimo para enlatar?
Depende del formato y la receta. Manejamos corridas de validación para marcas que van empezando y contratos de volumen para licitaciones y cadenas.
¿El enlatado usa conservadores?
No los necesita: la esterilización comercial en autoclave elimina la necesidad de conservadores químicos. Etiqueta limpia por proceso, no por aditivos.
¿Pueden fabricar también la versión en pouch de mi enlatado?
Sí. Muchos clientes lanzan la misma receta en lata para autoservicio y en pouch para conveniencia — todo dentro de la misma planta.
Platícanos tu proyecto
Solicitar evaluación de maquila
Cuéntanos qué producto imaginas: formato, volumen y mercado. Te respondemos con una evaluación técnica.